中国粮油学报杂志

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《中国粮油学报》期刊简介

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通过对近十年该刊文献关键词分布分析，该刊关键词前三是：理化性质、抗氧化活性、脂肪酸。

该刊近年学科发布文章前三的学科及发文量分别是：轻工业: 2876篇、一般化学: 906篇、化学: 389篇。

该刊近年栏目征稿量前三分别是：油脂研究: 764篇、标准与检测方法: 460篇、综述: 386篇。

该刊近年基金文献量占比是：66.94%。

期刊名称：中国粮油学报

英文名称：Journal of the Chinese Cereals and Oils Association

国际刊号：1003-0174

国内刊号：11-2864/TS

主管单位：中国科学技术协会

主办单位：中国粮油学会

CI分区：食品科学技术(Q1)

官网：http://www.ccoaonline.com

WJCI分区：食品科学综合(Q3)

近一年月均载文量：28

近一年篇均页：8

近一年基金文献占比：0.8617

近一年发文机构集中度：0.4583

评审周期：1-3个月

出版周期：11-12个月

基金文献量：5873

出版文献量：8773

平均出版时滞：180.0810

编辑部地址：北京市西城区百万庄大街11号粮科大厦

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